近幾年來(lái)，隨著(zhù)黑蒜功能的臨床實(shí)驗研究結果的不斷證實(shí)，黑蒜及其加工產(chǎn)品正在以其獨特的功能和美妙的口感，風(fēng)靡韓國、日本等東南亞地區及美國等發(fā)達國家。黑蒜的營(yíng)養成分是在保留生大蒜原有成份的基礎上，又把生大蒜本身的蛋白質(zhì)轉化成為人體每天所必需的18種氨基酸，進(jìn)而被人體迅速吸收。目前，黑蒜在美國、加拿大、日本等十幾個(gè)國家和地區需求量逐漸攀升，產(chǎn)品已進(jìn)入當地的商場(chǎng)、超市、餐廳和藥店銷(xiāo)售；中國作為黑蒜的出口基地，食品包裝機械助力順利出口創(chuàng )收，

星火研發(fā)的黑蒜全自動(dòng)真空包裝機是一款包含吸塑拉伸成型、加料、熱封、切割、落料輸送于一體的自動(dòng)化包裝機，以塑料鋁箔復合膜或者塑料復合薄膜為包裝材料，可對黑蒜等進(jìn)行真空熱封包裝，通過(guò)排出空氣，充入氮氣等惰性氣體，保持黑蒜的色、香、味穩定不變，同時(shí)經(jīng)過(guò)真空包裝后便于運輸和儲存，特別對于出口長(cháng)途運輸來(lái)說(shuō)，黑蒜真空包裝是一種不錯的包裝方式！

黑蒜包裝機械的應用是對大蒜精深加工領(lǐng)域注入一針強心劑和促進(jìn)劑。所運用的，對大蒜產(chǎn)業(yè)、健康食品的包裝具有強大的推動(dòng)作用，也可以說(shuō)利用食品包裝機械設備提高了黑蒜在國際市場(chǎng)的競爭力；黑蒜真空包裝機作為一種滿(mǎn)足生產(chǎn)需求的設備，自身結構較為簡(jiǎn)單，容易被同行抄襲模仿形成同質(zhì)化現象。這不僅需要企業(yè)加快研發(fā)步伐，也需要研發(fā)力度不足的生產(chǎn)企業(yè)擁有行業(yè)自覺(jué)性，共同維護黑蒜真空包裝機市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。

市面上我們見(jiàn)到黑蒜還有另外一種獨立包裝形式，我們推薦使用枕式包裝機：